ライズ菜園

教頭発【令和4年7月14日木曜】曇り時々雨

 年長組がジャガイモと空心菜の観察や収穫のため、二子玉川ライズの屋上菜園へ行きました。朝から雨が降りそうな雲行きで直前まで行くか迷いましたが、天気予報を何度か確認して決行することにしました。

箱根植木の方からジャガイモと空心菜が大きく育ったことや収穫の仕方についての話があり、ジャガイモはメークインという種類であることも教わりました。土の中からどんどんと出てくるジャガイモを「あったー!」「見て!」と当番の子が皆に伝えてくれました。空心菜はハサミを使って茎の下のほうを切って収穫し、茎の中が空洞でストローのようであることを発見したり、そこから空心菜という名前で呼ばれていることを知りました。

 籠に入った2種類の収穫物をそれぞれに観察し、思っていた以上の収穫量に拍手が起きたり、「やったね!」「すごい!!」と声に出して喜ぶ年長組でした。どちらもお泊まり保育の食材として年長組の皆で味わいたいと思います。

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